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孝子の森で「交流忘年会」

平成30年12月23日(日) 晴れ・くもり
みさき里山クラブ&うみべの森を育てる会「交流忘年会」
・・・孝子の森(9:20~14:50)
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参加会員 26名+11名=37名
みさき里山クラブ 26名〔雨宮 礒野 岡田 甲斐 熊谷 阪口 柴田 徐 立石 谷口州 谷口ま 中川 中村 中山 長原 新野 西山 羽間 久川兼 久川珠 福永 藤岡 丸山 宮武 柚岡 渡邊〕
その他 4名〔瓦葺 西村 林〕〔養父教授〕
うみべの森を育てる会 7名〔飯塚 岡田 吉川 小牟田 角井 西台 樋口〕

朝方まで雨が降っていたようであるが 午前中は晴で午後から雲ってきた

うみべの森を育てる会の会員も7名参加して 交流忘年会となる

今日はお酒を飲むので 会員は殆ど電車でやって来た

それぞれ山へ登り忘年会の準備に入る

*会費 @1000 全員から集金

957 ミーティング・・・徐代表

 今日のメニューの詳細と 準備した食材と料理の仕方を説明

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*うみべの森を育てる会の自己紹介

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1004 ビフォアー集合写真

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*会員は自分に合った分野の準備に入った

*うどん班

 中川さんが6kgの粉を材料に 生地作りをして のばして 切る作業を 

殆ど自宅で準備してきた 

2日間寝る時間もないくらいの 多忙な準備になったようである

一部残した生地を山で のばして切った

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手づくりうどんを大鍋で茹で ざるで引き上げて 紙皿に小分けして

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熱い内にネギを薬味に だしを ぶっかけて食べる

これだけで非常においしい

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*シシ鍋班

 野菜をたっぷりと入れ シシ肉を入れ 大鍋を準備して釜土で炊く

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*半ドラに炭を入れて火熾しして 大型の鉄板を乗せて準備

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*鶏モモ肉・イノシシ肉・シカ肉を焼く

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 シシ肉のキモは焼けた時は 試食で全てがなくなっていた

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とうもろこし ウインナー シイタケ キャベツ タマネギ等も次々に焼く

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カキ入りお好み焼きも 量が少ないので試食で消化

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*カッポ酒班

 竹製酒器3本にお酒を7ℓ注ぎ込み

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 たき火で じっくりと2時間燗をする

 竹製酒器3本は久川さんが時間をかけて 自宅で丁寧に製作してきた

あらゆる所に細かい アイディアーいっぱいである

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竹製カップも手づくり製作した

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*干しアジ20匹のたき火での串焼き

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*ポップコーン焼き 鍋でカセットコンロを使って炒る

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*イブリガッコ・リンゴワイン漬け等々 女子部の手づくり持参品もある

*準備出来た料理を小皿に盛り分けて テーブルに配膳

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「懇親会開始」(11531410

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徐代表挨拶・乾杯音頭

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カッポ酒は久川さんが注いで回る

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全てがおいいしいと話しもあちこちで弾む

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ぶっかけうどんが美味しいと好評で 6杯も食べていた うどん人間も居た

普段の活動では会えない顔ぶれも多いので あちこちで話が弾んでいた

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料理も飲み物も余るほどあった

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冬の屋外での宴会は 自由に動き回れるので

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いろんな話の輪に入れて 非常に良い交流にもなる

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片付けも全員が動いて 直に終わった

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1417 アフター集合写真

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1430下山

1450 解散

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by umibenomori | 2018-12-23 18:51 | 親睦会 | Trackback | Comments(0)